The Capital Grille Fine Dining Restaurant Nuestro Objetivo: Ser el Mejor Restaurante de México Y para ello Queremos al Mejor talento que eres Tú. Server – Mesero Requisitos: Edad: hasta 50 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Mínimo preparatoria terminada, carrera técnica en gastronomía, turismo, hotelería, de preferencia nivel licenciatura en carreras enfocadas al servicio. Experiencia: Mínimo dos años como mesero en restaurantes fine dining u Hotelería 5 estrellas ó más de 4 años de experiencia como mesero en restaurantes de casual dining. Indispensable: • Conocimiento de vinos y licores • Actitud de servicio y enfoque al invitado • Inglés al 80% (Se realizará entrevista en este idioma) • Presentación ejecutiva • Disponibilidad de Tiempo Completo (incluso fines de semana) • Acostumbrado a trabajar bajo presión • Organizado • Sentido de urgencia y responsabilidad • Enfoque al invitado y al servicio Actividades: • Realizar la secuencia de servicio del invitado • Montar mesas • Preparar estaciones asignadas • Ser el guía del invitado al realizar las sugerencias de vino, el tipo de corte así como la receta del día creación del Chef • Interacción con invitados VIP • Estar al pendiente de los requerimientos del invitado para garantizar una estadía de calidad dentro del restaurante • Tener en orden general las área comunes del restaurante Ofrecemos: • Sueldo base más interesante esquema de propinas • Contratación directa por la empresa • Capacitación y desarrollo dentro de la empresa • Retos profesionales al apertura el primer restaurante de Capital Grille Fuera de Estados Unidos Interesados mandar cv con fotografía y en inglés y nosotros nos pondremos en contacto contigo para empezar el Reto Capital Grill.

The Capital Grille Fine Dining Restaurant Nuestro Objetivo: Ser el Mejor Restaurante de México Y para ello Queremos al Mejor talento que eres Tú. Bartender - Mixólogo Requisitos: Edad: hasta 40 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Mínimo preparatoria terminada, carrera técnica en gastronomía ó turismo. Experiencia: Mínimo dos años de experiencia como bartender ó mixólogo en restaurantes formales o bares lounge de alto nivel. Indispensable: • Conocimientos de coctelería, vinos y licores. • Actitud de servicio y enfoque al invitado • Ganas de aprender y desarrollarse dentro del concepto Fine Dining • Inglés al 80% (Se realizará entrevista en este idioma) • Presentación Ejecutiva • Disponibilidad de Tiempo Completo (incluso fines de semana) Actividades: • Preparación de bebidas al invitado • Atención al invitado directamente en barra • Copeo de vinos y licores • Actividades de apertura y cierre de barra • Manejo de inventarios • Limpieza general de la barra • Montaje del bar • Manejo de temperaturas Zona de Trabajo: Reforma esquina con Niza (Enfrente de la glorieta de la Palma) Ofrecemos: • Sueldo base de $6000 más propias por venta en barra y venta general de la unidad • Contratación directa por la empresa • Capacitación y desarrollo dentro del grupo • Retos profesionales al apertura el primer restaurante de Capital Grille Fuera de Estados Unidos Interesados mandar cv con fotografía de preferencia en inglés y nosotros nos pondremos en contacto contigo para empezar el

27 Cocineras Expertas en Fine Dining -The Capital Grille Zona Rosa Esta es tu oportunidad de pertenecer al Restaurante más importante en Estados Unidos Fine Dining, ahora en México!!! The Capital Grille es un restaurante de comida de primera calidad. Corporativo Mexicano de Restaurantes solicita: COCINERAS A, B y C Requisitos IMPORTANTES: Bienvenidos practicantes con ganas de Crecer¡¡ Edad: 25 a 40 años Rolar Turnos Sexo: Femenino Inglés Básico (se realizará entrevista) Traer para entrevista 2 Cartas de Recomendación Laborales Originales o de Practicas Profesionales de tus 2 últimos empleos y Nombres y Teléfonos de Jefes de los mismos Actualmente laborando, en busca de un Nuevo Empleo y Desarrollo Experiencia en Hotelería de 3 años en adelante en: Preparaciones Freidora Producción Sartén Cubreturnos Stock Inventarios Parrilla Funciones: - Mantener abastecida la línea de servicio para evitar retrasos en el servicio - Tiempos de preparación y presentación de los platillos conforme a recetario vigente - Limpieza del área de cocina y seguimiento a procedimiento - Promover y fomentar la integridad, el sentido de responsabilidad, hospitalidad, comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Sueldo Base: $5 a $7 mil Mensuales - más Propinas Prestaciones de Ley - Vacaciones, Aguinaldo, IMSS Prestaciones Superiores de Ley - Caja de Ahorro, Fondo de Ahorro, Seguro de Vida Desarrollo en Cocina de acuerdo a aptitudes Horarios: Rolar Turnos, descanso 1 día entre semana ZONA DE TRABAJO: REFORMA, CERCA DEL CENTRO COMERCIAL “REFOMA 222” **RESPUESTA INMEDIATA**

6 Ayudantes de Limpieza y 7 Lavalozas - $4500 - 25a49años Esta es tu oportunidad de pertenecer al Restaurante más importante en Estados Unidos Fine Dining, ahora en México!!! The Capital Grille es un restaurante de comida de primera calidad. Corporativo Mexicano de Restaurantes solicita: 6 AYUDANTE DE LIMPIEZA PARA RESTAURANTE Y 7 LAVALOZAS Requisitos: Edad: 25 a 49 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Primaria como mínimo Experiencia: No necesaria Funciones: AYUDANTES DE LIMPIEZA PARA RESTAURANTE LIMPIEZA DE VENTANAS SANITARIOS ASPIRAR ALFOMBRAS LIMPIEZA DE UNIDAD PROFUNDA MANEJO O CONOCIMIENTO DE QUIMICOS (SE LE CAPACITARA) LAVALOZAS Lavado de Plaqué, Ollas, Platos, Vasos Acomodo de Loza (platos, ensaladeras, tazas, etc) Cargar cajas, canastas y alimentos de proveedores Recibir productos de los proveedores (alimentos y bebidas) Ofrecemos: Sueldo Base: $4500 Mensuales - más Propinas Prestaciones de Ley - Vacaciones, Aguinaldo, IMSS Prestaciones Superiores de Ley - Caja de Ahorro, Fondo de Ahorro, Seguro de Vida Desarrollo en Cocina de acuerdo a aptitudes Horarios: Rolar Turnos, descanso 1 día entre semana ZONA DE TRABAJO: REFORMA, CERCA DEL CENTRO COMERCIAL “REFOMA 222” **RESPUESTA INMEDIATA**

Tablajero Experto – Restaurante The Capital Grille Zona Rosa Esta es tu oportunidad de pertenecer al Restaurante más importante en Estados Unidos Fine Dining, ahora en México!!! The Capital Grille es un restaurante de comida de primera calidad. Corporativo Mexicano de Restaurantes solicita: TABLAJERO Requisitos IMPORTANTES: Edad: 25 a 40 años Rolar Turnos Sexo: Indistinto Inglés Básico (se realizará entrevista) Traer para entrevista 2 Cartas de Recomendación Laborales Originales de tus 2 últimos empleos y Nombres y Teléfonos de Jefes de los mismos Actualmente laborando, en busca de un Nuevo Empleo y Desarrollo Experiencia de 3 años en adelante en: Destazar Cortar Preparar Limpiar Pesar carnes de cerdo, res y otros animales Funciones: - Tiempos de preparación y presentación de las carnes - Limpieza del área de cocina y seguimiento a procedimiento - Promover y fomentar la integridad, el sentido de responsabilidad, hospitalidad, comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Sueldo Base: $5 a $7 mil Mensuales - más Propinas Prestaciones de Ley - Vacaciones, Aguinaldo, IMSS Prestaciones Superiores de Ley - Caja de Ahorro, Fondo de Ahorro, Seguro de Vida Desarrollo en Cocina de acuerdo a aptitudes Horarios: Rolar Turnos, descanso 1 día entre semana ZONA DE TRABAJO: REFORMA, CERCA DEL CENTRO COMERCIAL “REFOMA 222” **RESPUESTA INMEDIATA**